25.9.2012

Ihanaa kasvisruokaa!

Lauantaina oli taas vuorossa meidän "Kolmen ystävän illallinen". Innolla odotin taas pääseväni herkullisen kasvisaterian ääreen. Eikä tarvinnut pettyä tälläkään kertaa :-)


Ihanat ja herkulliset alkupalat. Ja mikä mahtava esillepano!

Katkarapusalaattia alkuruuaksi. Nam.

Herkullinen pääruoka, "Imaami pyörtyi" ja papuvuokaa

En ollut koskaan ennen kuullut ruuasta nimeltä "Imaami pyörtyi". Mutta meidän munakoisosta tehty pääruoka oli todella herkullista. Ennen olen varmaan syönyt munakoisoa vain mussakassa. Resepti ja nimen selitys  täällä.    

Ilta oli taas todella mukava ja onnistunut. Jälkiruuaksi oli omena-kaurapaistosta ja vaniljajäätelöä. Illan emäntä harrastaa tähtitieteilyä, ja katsoimmekin pätkän mielenkiintoista, avaruudesta kertovaa DVD:tä. Ja saimme emännältä vastauksen moneen mietittäneeseen kysymykseen, kuten "mikä on musta aukko" ja "miksi Pluto ei ole enään planetta".

Niin mukavaa meillä on ollut, että päätettiin jatkaa uusi kierros. Minä, suuri joulufani, pidän siis meille pikkujoulut joulukuussa :-)

Niin, mullahan on nyt ollut kasvis- ja kalaruokakuukausi meneillään. Jonka unohdin jo viidentenä iltana, oli työpaikan juhlat, ja pikkutunneilla tilasin "vahingossa" sen tavallisen juustohampurilaisen... Sitten olikin viikon kuluttua se Hauhon reissu, jossa söin kinkkukiusausta (ekan kerran varmaan yli 10 vuoteen). Näiden lisäksi olen kerran syönyt kanaa, mutta ei se haittaa. En onnistunut haasteessa, mutta olen todella tyytyväinen, ja aionkin nykyään syödä paljon enemmän kasvisruokaa ja vähemmän punaista lihaa.

Niin paljon olen siis ihastunut kasvisruokaan, että ostin keittokirjankin.



10 kommenttia:

  1. Kiitos vaan seurasta ja innolla odotan uutta kierrosta. Saapi nähdä mitä loihdit kasviksista pikkujouluksi. Possujenhan me annetaan elää vai mitä =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos samoin! Ja kyllä, possut annetaan elää pikkujouluissa, joulu onkin sitten ihan eri asia ;-)

      Poista
  2. Mitä nuo alkupalaleivät pitävät sisällään? Varsinkin nuo vasemmanpuoliset kiinnostaa. Oikeanpuoliset ovat vissiin ihan tomaatti-bruschettoja? Maha ihan alkoi pitää aariaa kyseiset leivät nähdessäni.

    Ps. Ihan älyttömän kiva idea tuommonen ystävien kesken kiertävä illallinen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, oikeanpuoliset ovat bruschettoja, vasemmalla oli joku porkkana-valkosipuli-creme fraiche mössö. Oli todella hyvää!

      Jep, meillä on ollut todella mukavaa!

      Poista
  3. Masu kurnien... Ihanat ruoat ja ihana idea todellakin! Mulla olis kaikkia kivoja joulukasvisruoka-ajatuksia, mut kerro mitä aiot loihtia?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kerron töissä, en laita tänne vielä ;-)

      Poista
  4. Ah, hyvin tehtyä kasvisruokaa! Nam nam ja vielä kerran nam! Tuo imaamiruoka varsinkin näyttää tosi hyvältä. Olen tehnyt sitä kerran työväenopiston turkkilaisen ruoan kokkauskurssilla - pitäisi varmaan tehdä toistekin...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, sitä aion ehdottomasti tehdä pian!

      Poista
    2. Tein muuten tuota sitten aika pian tämän jälkeen, kun farmer's marketilta löytyi pikkuruisia syksyn viimeisiä munakoisoja. Kiitos inspiraatioista!

      Poista
    3. Kiva! Munkin pitäisi todellakin tehdä kanssa :-)

      Poista